Barrios de Huatulco — Puerto y bahía principal
Santa Cruz Huatulco
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Antes de los resorts, Huatulco era esto: una bahía con una cruz a la orilla del mar, un puerto colonial saqueado por corsarios ingleses y un pueblo de pescadores. Santa Cruz sigue siendo el muelle de todo el destino.
Cuatro siglos antes del plan maestro
Esta costa perteneció hacia el siglo XI al señorío mixteco de Tututepec, y su nombre viene del náhuatl Cuauhtolco, "lugar donde se adora el madero", por la cruz de madera que se veneraba a la orilla de la playa, hoy llamada precisamente Santa Cruz. En el siglo XVI Huatulco fue un puerto activo del Pacífico novohispano, escala del comercio entre Acapulco y Perú hacia 1540-1560. Esa prosperidad atrajo a los corsarios ingleses: Francis Drake lo atacó en 1579 y Thomas Cavendish lo saqueó en 1587. La leyenda más repetida del pueblo cuenta que Cavendish intentó destruir la cruz con hachas, fuego y hasta con las amarras de su barco, sin conseguirlo.
La cruz original salió de aquí en 1612, cuando fue llevada a la ciudad de Oaxaca y dividida en cruces menores: una se envió al Vaticano, otra quedó en la catedral de Oaxaca, otra en la iglesia de Santa María Huatulco y una más en Puebla. En el sitio donde estuvo plantada se levantó la Capilla de la Santa Cruz, que aún recibe peregrinos el primer viernes de Cuaresma y cada 3 de mayo.
El pueblo de pescadores que creció junto a la capilla fue el gran sacrificado del plan maestro: a partir de 1984, cuando Fonatur expropió la bahía para construir la dársena, el muelle y el sector turístico actual, sus habitantes fueron reubicados tierra adentro, en La Crucecita. La historia oral de los pescadores, recogida por investigadores académicos, registra esa mudanza como una refundación forzada; muchos de aquellos pescadores y sus hijos siguen trabajando hoy desde este mismo puerto, ahora entre catamaranes turísticos y cruceros.
El muelle que se quedó con el mar
Santa Cruz es la puerta marítima de Huatulco. Su muelle de 300 metros recibe cruceros transatlánticos —en temporada, de septiembre a mayo, llegan más de una treintena— y de su dársena zarpan todas las embarcaciones que hacen el recorrido clásico por las bahías, desde catamaranes grandes hasta lanchas que se contratan por playa. Alrededor del puerto se ordena un sector compacto: el mercado de artesanías frente a la plaza principal, una hilera de restaurantes de mariscos sobre la playa, bancos, hoteles y un teatro al aire libre. En el kiosco de la plaza se sirve café cultivado en la región, herencia de la zona cafetalera de Pluma Hidalgo, en la sierra inmediata.
Conviene cruzar el pueblo con atención a los nombres: las calles del sector llevan nombres de sitios arqueológicos y lugares de Oaxaca, como Mitla y Monte Albán, un guiño del plan maestro al interior del estado. El recorrido por las bahías que sale de la dársena es la manera canónica de entender Huatulco, porque el destino son nueve bahías y 36 playas y la mayoría solo se aprecia desde el agua. Cuando atraca un crucero, Santa Cruz se transforma durante unas horas en el lugar más concurrido del destino; quien prefiera la versión tranquila puede consultar el calendario de arribos y elegir un día sin barco.
La Entrega, la playa de la traición
En la misma bahía, a unos minutos por lancha o por carretera, está La Entrega, la playa más famosa de Huatulco y también la de historia más oscura. Aquí desembarcó en enero de 1831 Vicente Guerrero, héroe de la Independencia y expresidente, después de que el marino genovés Francisco Picaluga lo invitara a comer a bordo de su bergantín Colombo y lo entregara a sus captores a cambio de 50,000 pesos. De esta playa Guerrero fue conducido a Cuilápam, donde fue fusilado el 14 de febrero de 1831. El nombre de la playa registra la traición; una estatua del general la recuerda junto al mar.
La paradoja es que la playa del episodio más sombrío de la costa es hoy la más alegre: un arrecife somero pegado a la orilla la convirtió en el punto de esnórquel más popular del destino, una suerte de acuario natural de aguas quietas donde las familias flotan entre peces de colores. La playa Santa Cruz, junto al muelle, ofrece la versión corta de lo mismo: oleaje suave, palapas y mariscos a unos pasos de la dársena.
Las calles que hay que conocer
Bulevar Santa Cruz
El eje que conecta el sector del puerto con La Crucecita y con el bulevar Benito Juárez. Sobre él y sus inmediaciones se encuentran los bancos, hoteles y servicios del sector, y por él entra y sale todo el flujo de los días de crucero. Es la espina dorsal de Santa Cruz desde que Fonatur trazó el sector en los años ochenta.
Calle Mitla
Una de las calles del sector con nombre de sitio arqueológico oaxaqueño, a unos pasos de la dársena. Concentra hoteles pequeños y servicios turísticos, y forma parte de la retícula peatonalmente amable que rodea la plaza y el puerto.
Calle Monte Albán
Sobre esta calle, frente a la plaza principal, se ubica el mercado de artesanías de Santa Cruz, donde artesanos oaxaqueños venden textiles, barro, mezcal y café de la región. Es la calle comercial por excelencia del sector y la primera que recorren los pasajeros que bajan del crucero.
Andador de la dársena
El paseo que bordea la dársena y el muelle, entre las lanchas que zarpan a las bahías y los restaurantes de la playa Santa Cruz. Es el mejor lugar para negociar un recorrido por mar, ver regresar a los pescadores —oficio que sobrevivió a la reconversión turística— y esperar el atardecer con la bahía de frente.
Parques y plazas
Plaza principal de Santa Cruz
Un parque con kiosco frente al mercado de artesanías, sombreado y con bancas, donde se sirve café de la región y se programan presentaciones en el teatro al aire libre contiguo durante fiestas y temporada de cruceros. Es el contrapunto tranquilo del ajetreo del muelle.
Dónde comer, tomar y comprar en Santa Cruz Huatulco
Lugares mejor calificados en la zona según reseñas públicas de Google — calificación y número de reseñas al 2026-06-10.
Para comer
- 4.6 (2,095)
- 4.2 (1,887)
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- 4.8 (273)
- 4.7 (154)
- 4.7 (123)
Café y desayuno
- 4.3 (1,175)
- 4.3 (1,165)
- 4.5 (567)
- 4.6 (292)
- 4.4 (328)
- 4.3 (213)
De noche
- 4.5 (2,779)
- 4.2 (1,887)
- 4.0 (865)
- 4.4 (387)
- 4.9 (158)
- 4.1 (412)
Cultura
- 4.7 (4,496)
- 4.3 (234)
Referencias