Qué hacer cerca de San Miguel de Allende

Arte sacro y aguas calientes

A unos 14 kilómetros del centro, sobre el camino a Dolores Hidalgo, está el Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, fundado en 1740 y declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2008. Sus murales, pintados durante unos treinta años por Miguel Antonio Martínez de Pocasangre, le valieron el apodo de "Capilla Sixtina de México". Es un centro de peregrinación vivo, así que conviene visitarlo con respeto y ropa discreta.

Lo mejor es que las aguas termales quedan en ese mismo camino, de modo que la excursión se arma sola: una mañana en el santuario y una tarde de pozas en La Gruta o Escondido Place. La Gruta destaca por su gruta a la que se entra por un túnel; Escondido Place, por su circuito de pozas y sus zonas familiares. Ir entre semana ayuda a disfrutarlas con más calma.

Ruta del vino del Bajío

A media hora de San Miguel, el Valle de la Independencia se ha convertido en una de las regiones vinícolas emergentes del país. Cuna de Tierra, fundado en 2011, es el viñedo pionero del estado y uno de los más premiados, con más de cien medallas. Sus tours incluyen recorrido por las instalaciones, un mirador al aire libre y la cata de varias etiquetas maridadas con quesos o chocolates.

Conviene reservar la cata con antelación, porque trabajan con cupo, y prever transporte o conductor designado, ya que las experiencias incluyen vino. La ruta reúne además casas como Tres Raíces y Arcángeles, y se combina muy bien con una visita a Dolores Hidalgo, cuna de la Independencia y famosa por sus nieves de sabores insólitos. Es una escapada de tarde que vale el desvío.

Referencias

• Centro del Patrimonio Mundial — UNESCO (lista 1274)
• La Gruta Spa — sitio oficial
• Viñedo Cuna de Tierra — Ruta del Vino Guanajuato